かよう亭の前身は、客室４０室の大型旅館でした。
それを現在の主人は、密度の濃いおもてなしができるように
一万坪の敷地に客室がわずか１０室という贅沢なものに
変えてしまいました。
創業２９年目、当時の主人の熱き想いは、
今日見事に結実しつつも、今なお頑なに守り続けられ、
訪れる者に最高の満足を与え続けています。